我国是礼仪之邦，饮食礼仪由来之久。战国时代就有“食不语，寝不言”的说法。而更早的《礼记·曲礼》载：“共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歌，毋咤食，毋啮骨。毋反鱼肉......”大意是说：大家共同吃饭时，不可只顾自己吃饱。如果和别人一起吃饭，就要检查手的清洁。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得啧啧作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里......

一所学院的“硬件”建设上去了，“软件”建设也要同步进行。餐桌文明是同学们日常行为规范养成的重要内容。俗话说：积小善，成大德。中央“八项规定”、“六项禁令”出台刮起了一场反对浪费，将“光盘”行动进行到底的节约之风。

“湘信院”的食堂里，有些同学甚至老师衣着随意，高声喧哗，抢菜浪费，满桌狼藉。这种陋习与学院的文明形象相违背，与科学发展观相对立，与“低碳”、“绿色环保”等精神相抵触，成为建设节约型校园的不和谐音符。古人云：“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”学院将持续开展“光盘行动”活动，每位师生员工要长期不懈的努力坚持，使“光盘行动”真正行之有效。

“湖南信息科学职业学院是一所有品位的现代大学。”省教育厅厅长王柯敏曾给予学院高度评价。作为“湘信院”的一份子，师生员工应该以身作则，从思想上重视，在行动中践行，拒当“剩男剩女”，让“光盘行动”渗透到思想深处，变成自觉行动，构建和谐文明的校园环境，为学院升本营造良好的氛围。