为保障学院食品卫生安全，3月19日—20日，学院后勤处联合宣传部、学生伙食委员会开展校内餐饮经营户操作间检查评比活动，检查组一行对学院各餐饮单位操作间进行了全面检查，检查表明各经营户操作间较好地执行了相关规定。

两日里，在学院副院长戴宏生、后勤处处长张业俊的带领下，检查组一行分别对学院各大餐厅以及澧水人家、地下铁奶茶店等中小餐饮经营户操作间进行了卫生、摆放、设备等三个方面的详细检查。检查表明：1.各餐饮单位餐饮服务许可证和《食品卫生安全管理制度》齐全，均悬挂在醒目位置；2.操作间地面清洁度高，门窗、墙壁无霉斑和油垢;3.加工食材分类摆放，加工设备一应俱全，物品整齐有序；4.工作人员均持有健康证且着装标准；5.建立食品安全台账规范详细，符合标准。

学院副院长戴宏生强调，此次检查评比的结果将于近期公布，对于排名靠前的餐饮单位学院将给予奖励。“食堂是远离家乡的大学生们的生命线”，学院将通过“以奖代补”等有效途径保障广大师生的食品卫生安全，让师生吃得放心、满意。

（宣传部 周菊婷）